Κοφτό Μακαρονάκι

Συστατικά: Διαλεχτό σιμιγδάλι σκληρού σίτου Τριπόλεως, 4 αυγά ελευθέρας βοσκής ανά κιλό, αιγοπρόβειο φρέσκο γάλα και αλάτι.

Περιγραφή: Ιδανικό για σούπες και πιο κλασικά πιάτα με σάλτσα.

Συσκευασία: 500γρ.